| Poids | 1,65 kg |
|---|---|
| Producteur | |
| Appellation | |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | |
| Vinification | en fûts de chêne de 500 litres |
| Label | Agriculture Biologique, Demeter |
| Elevage | 12 mois, en fûts de chêne de 500 litres, sur lies avec bâtonnage |
| Vol. alc. | 12,5° |
| Contenance | 75 cl |
atypique et étonnant, blanc
Château Mémoires | Fleur d’Opale | bordeaux blanc biodynamique
13,95 €
Un vin qui vous caresse le palais…
La tendresse du sauvignon gris, la complexité et la profondeur du sémillon.
Aromatique, à la fois fruité et floral, avec une discrète impression de douceur apporté par élevage en grands fûts de chêne de 500 litres.
L’élevage sur lies avec bâtonnage apporte de la complexité et du volume au vin, ça veut dire qu’il paraît plus gras, plus épais.
Un toucher soyeux. Un délice !
Un très beau millésime qui mérite de vieillir.
Disponibilité : En stock
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